Opdrachtgever: Smaakwereld
Datum: februari 2008

Smaakwereld

Smaakwereld is een breed culinair magazine over gastronomie, wijn, reizen en lifestyle. Voor de rubriek 'culinair erfgoed' in het februarinummer, dook ik achter de haring aan en ontdekte wat dit visje nu zo speciaal en echt Nederlands maakt.


Download hier de PDF

< terug